【作者】李月梅 翟雅琴 賈蕊 王建剛 趙衛(wèi)東

【機構】山西師范大學生命科學學院 山西省洪洞縣南段農業(yè)科技種植專業(yè)合作社

摘要：以醋糟部分代替玉米芯作為培養(yǎng)料,在晉南地區(qū)對新引進的16個平菇(Pleurotus ostreatus)品種的發(fā)菌情況、出菇情況、子實體形態(tài)和產量進行了比較試驗。結果表明,德豐5號和壽研平28發(fā)菌速度快,菌絲強壯,菇形美觀,抗逆性強,產量高,可以作為晉南地區(qū)秋冬季栽培的主栽品種;奇美969、平菇2028、2002-4、原生2號、抗病265、壽平2013、優(yōu)88、黑美豐、雙抗黑平發(fā)菌速度快,菌絲強壯,菇形和菇色好,產量較高,適宜在晉南地區(qū)秋冬季栽培出菇。 

基金：山西省科技發(fā)展計劃項目(20120310020-4)； 臨汾市重點研發(fā)計劃項目(1626)；

關鍵詞：晉南; 平菇; 品種; 比較試驗;