重慶 香菇 食用菌 玉米芯 浙江 蘑菇 四川 食用菌菌種
特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%最高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。
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