姬松茸的特性?　　姬松茸又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇，屬擔(dān)子菌亞門(mén)層菌綱傘菌目蘑菇(黑傘)科蘑菇(黑傘)屬，原產(chǎn)于巴西、秘魯。1965年，日裔巴西人將其孢子菌種送給日本，經(jīng)蕈菌工作者數(shù)年的試驗(yàn)性栽培，獲得成功，10多年后開(kāi)始進(jìn)行商業(yè)性栽培，并按照日本人喜愛(ài)的松茸而命之以“姬松茸”的美名。實(shí)際上，姬松茸是白蘑菇的近親，與松茸無(wú)論從分類(lèi)地位和性狀風(fēng)味上都有很大差別。?