【作者】任海霞；任鵬飛；宮志遠；曲玲；黃春燕；郭惠東；萬魯長；
【機構】山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所農(nóng)業(yè)部廢棄物基質化利用重點實驗室；
【摘要】為充分利用工廠化食用菌菌渣,開發(fā)草菇栽培原料,以5種工廠化生產(chǎn)的食用菌菌渣為主要原料進行草菇栽培試驗,結果:5種菌渣都能獲得一定的草菇產(chǎn)量,其中以杏鮑菇、金針菇和雙孢蘑菇菌渣栽培的產(chǎn)量較高,都在4kg/m2以上,生物轉化率都達到了10%左右,且子實體性狀比較好。而蟹味菇菌渣和海鮮菇菌渣由于透氣性較差,容易產(chǎn)生菌皮,草菇產(chǎn)量低,不宜直接用作栽培,可添加其他大顆粒原料混合使用。
【關鍵詞】工廠化菌渣; 草菇; 栽培;