【作者】 李昕竺； 曾先富； 沈鷹； 熊維全；
【機構(gòu)】 成都市農(nóng)林科學(xué)院；
【摘要】 簡介部分農(nóng)作物秸稈的成分與營養(yǎng)價值,概述我國利用各種農(nóng)作物秸稈替代傳統(tǒng)培養(yǎng)料栽培
食用菌的研究進展和發(fā)展態(tài)勢。介紹部分農(nóng)作物秸稈作為雙孢
蘑菇、
平菇、雞腿菇等主要原料的栽培試驗和生產(chǎn)應(yīng)用效果。并對秸稈栽培食用菌的發(fā)展趨勢作出推測。 更多還原
【關(guān)鍵詞】 秸稈； 食用菌； 研究應(yīng)用現(xiàn)狀； 發(fā)展趨勢；
