初夏時節(jié)的賈悅鎮(zhèn)，山清水秀，綠意盎然。大棚瓜菜、苗木林果……構(gòu)成了一幅美麗的田園畫卷。賈悅鎮(zhèn)是一個人口大鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，五六年之前，這里的農(nóng)業(yè)種植還以小麥、玉米、大豆為主。農(nóng)業(yè)模式還是傳統(tǒng)的靠天吃飯。近年來，諸城市賈悅鎮(zhèn)各社區(qū)村民逐漸擺脫舊有的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，積極探索農(nóng)民致富新路子，在全鎮(zhèn)范圍大興產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐漸摸索出一條新型致富之路。

　　種植黑木耳成了百萬富翁

　　“我今年種植了100萬袋黑木耳，夏季來臨馬上就要開始全面收獲了，這45畝黑木耳一年能收入150萬至200萬元。我們鎮(zhèn)上像我這樣種植黑木耳的人很多，全鎮(zhèn)已經(jīng)有200多種植黑木耳的農(nóng)戶。”諸城市賈悅鎮(zhèn)東賈悅社區(qū)最早開始進行黑木耳種植的大戶何茂軍告訴記者。

　　五六年之前，何茂軍還是一個在黃土地里摸爬滾打的農(nóng)民。何茂軍偶然得知黑木耳種植市場前景廣闊，是個不錯的選擇。經(jīng)過反復考察他發(fā)現(xiàn)黑木耳種植生產(chǎn)投資少、見效快、技術簡單、綠色環(huán)保，是發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的好項目。于是他立即籌資，在自家的田地里開始了黑木耳種植，這一干就是五六年！

　　剛開始的時候，東賈悅社區(qū)只有幾戶人家加入到黑木耳種植經(jīng)營當中來，多數(shù)農(nóng)戶還是固守著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植項目。而今，在他們一批人的帶動下，現(xiàn)在東賈悅社區(qū)已經(jīng)有100多戶人家開始種植黑木耳，占全鎮(zhèn)黑木耳種植人數(shù)的百分之六十以上。通過黑木耳經(jīng)營，很多農(nóng)戶都走上了致富之路。

　　冬春農(nóng)閑地變成萬元田

　　記者采訪得知，黑木耳的種植周期比較長，一般為6～7個月。生產(chǎn)黑木耳的主要過程是：每年的秋末（9至10月份）利用木粉、棉籽殼、玉米棒芯等加工制成菌棒放在溫室里腐熟，初冬（11月）對菌棒進行接種培育；次年春（4月底至5月初）將接種培育好（已出苗）的菌棒移至能夠遮陰的林地生長。黑木耳在生長過程中應對菌棒經(jīng)常噴水保持濕潤，生長期50天左右，長成后采收晾干即為成品。

　　而賈悅鎮(zhèn)黑木耳種植農(nóng)戶所采用的黑木耳煙站聯(lián)營模式，很好地解決了夏秋時節(jié)黃煙種植結(jié)束后，冬春時節(jié)土地閑置的利用問題。而且煙站閑暇時期的烤煙房正好可以用作黑木耳發(fā)酵的菌房。

　　“不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時。”賈悅鎮(zhèn)黨委書記告訴記者，東賈悅社區(qū)黑木耳黃煙聯(lián)營發(fā)展模式受到種植戶青睞的一個重要原因是，黑木耳種植與黃煙種植相結(jié)合，讓黃煙收完后的“空當”變成了農(nóng)民致富的“黃金期”。因黑木耳種植更適宜于溫差較大的偏遠田地，農(nóng)戶將黃煙收獲后的閑置田，平整后直接移入黑木耳菌包，坐等采摘收獲“真金白銀”。

　　67戶加入黑木耳合作社

　　隨著賈悅鎮(zhèn)黑木耳種植規(guī)模的不斷擴大，他們組織經(jīng)營成立黑木耳專業(yè)合作社，合作社成立后，附近社區(qū)的婦女利用農(nóng)閑時節(jié)都來打工。在采摘的忙季，打工的婦女人數(shù)達到二三十人，每人每天也能有60元的收入，給附近群眾帶來不少實惠。

　　“我和煙站聯(lián)營成立了茂順黑木耳專業(yè)合作社，現(xiàn)在加入到合作社的已經(jīng)有67戶了，接下來我還想擴大經(jīng)營，把黑木耳上下游的產(chǎn)業(yè)鏈全部弄到合作社里面經(jīng)營，形成黑木耳產(chǎn)業(yè)一條龍！”談起合作社未來的設想，諸城市賈悅鎮(zhèn)東賈悅社區(qū)何茂軍一臉憧憬。

　　“種木耳和種地不太一樣，黑木耳種植科技含量高、技術性強，育菌、養(yǎng)菌，消毒，沒幾年種植經(jīng)驗是種不好的。黑木耳專業(yè)合作社幫助社員從廠房設計到后期生產(chǎn)、養(yǎng)菌，聘請技術員全程指導，一周去三四次。”合作社劉干事說。

　　有合作社的技術指導，村民們放心了，而順暢的銷售渠道更讓村民們放心。今年，幾個合作社打算改變過去和客戶簽合同的單一銷售方式，自己深加工、精加工，打出品牌，直接進入市場出售。

　　借助互聯(lián)網(wǎng)，走出諸城

　　“你看，為了方便黑木耳種植經(jīng)營我們合作社還建立了自己的網(wǎng)站。”何茂軍指著他家桌子上的一臺電腦告訴記者。

　　眼下，正值收摘晾曬黑木耳的時節(jié)，賈悅鎮(zhèn)種植黑木耳的農(nóng)民一改各地跑市場打聽信息的傳統(tǒng)方式，紛紛利用電腦，坐在家里“沖浪”，足不出戶就可以輕松查到全國各地有關黑木耳的產(chǎn)銷信息，還能“免費”學到先進的種植管理技術等。

　　何茂軍說，閑暇時，他還和外地的黑木耳種植大戶在網(wǎng)絡上交流種植經(jīng)驗，借鑒別人的高產(chǎn)經(jīng)驗。原先查資料 、買書、請教專家，要跑幾十里路，有了電腦，鼠標一點，要啥有啥，且省時省力省錢。“現(xiàn)在我們網(wǎng)站上的黑木耳訂單已經(jīng)占總銷售額的20%，通過互聯(lián)網(wǎng)，來自東北、河南、安徽的客戶很方便就可以訂購我們合作社生產(chǎn)的黑木耳了。”正交談中，何茂軍電腦上顯示又接到了一份來自外省的黑木耳客戶訂單。

　　點擊鼠標，輕敲鍵盤，上網(wǎng)沖浪，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術，安排黑木耳經(jīng)營生產(chǎn)，已成為賈悅黑木耳種植農(nóng)民的新時尚。網(wǎng)絡，也成為他們致富增收的“導航儀”。

　　“家庭農(nóng)場”助力黑木耳經(jīng)營

　　雖然賈悅鎮(zhèn)種植黑木耳的風潮是當?shù)刈园l(fā)組織形成的，但鎮(zhèn)政府積極出臺了各項扶持措施，從上到下全面扶持農(nóng)戶的黑木耳種植產(chǎn)業(yè)。

　　“作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)源地，諸城黃煙、糧食糧食 、特種動物養(yǎng)殖已成為重點產(chǎn)業(yè)。如何依托農(nóng)村社區(qū)，因地制宜，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進產(chǎn)品多元化，推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展，鞏固諸城農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，成為諸城著力解決的關鍵問題。”賈悅鎮(zhèn)政府江主任表示：“現(xiàn)在村民的這種自發(fā)經(jīng)營黑木耳種植行為是對新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的很好探索。針對他們的黑木耳經(jīng)營，我們?yōu)樗麄兺瞥黾彝マr(nóng)場認定，只要認定家庭農(nóng)場成功就能獲得我們的財政補貼。”

　　為進一步開拓市場，打造品牌，提高知名度，該鎮(zhèn)政府還多次邀請食用菌專家對菌種進行改良，對專業(yè)戶進行技術培訓，大大提高了農(nóng)民的黑木耳種植技術。對于農(nóng)戶種植當中遇到的各項難題，也積極給予解決措施。

　　該鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長李秀科告訴記者，截至目前，該鎮(zhèn)種植黑木耳的農(nóng)戶達到200多戶，種植大戶種植面積達到100畝左右，大部分種植戶年收入在3萬元到10萬元不等，極大地提高了農(nóng)戶的種植信心，黑木耳種植為當?shù)厝罕娭赂徽业揭粭l新路子。從“小作坊”到“大產(chǎn)業(yè)”，從“單打獨斗”到“集團作戰(zhàn)”，從“孤帆獨舟”到“聯(lián)合艦隊”……幾年來，賈悅鎮(zhèn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)格局在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的大潮中逐漸被打破，逐步建立健全了符合生態(tài)發(fā)展規(guī)律的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式和消費模式，賈悅鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)正向著規(guī)?；?、特色化、生態(tài)化、科學化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向大步挺進，更實現(xiàn)了小農(nóng)經(jīng)濟向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“展翅高飛”。

　　記者隨后針對賈悅鎮(zhèn)黑木耳的種植經(jīng)營情況采訪了山東省農(nóng)業(yè)廳的專家，專家表示黑木耳種植是對新型農(nóng)業(yè)的一種很好的探索，要進一步突出黑木耳產(chǎn)業(yè)的強縣富民作用，認真貫徹執(zhí)行國家、省、市已頒布的有關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策法規(guī)，進一步研究制定符合縣情、有利于發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的地方優(yōu)惠政策 ，運用產(chǎn)業(yè)政策引導社會生產(chǎn)要素向有利于黑木耳發(fā)展的方向流動和轉(zhuǎn)變。要建立、農(nóng)民、外資、民間資本等多元化的資金投入體系，加大財政投入引導的力度，達到一定的資金投入規(guī)模后，可以申報國家農(nóng)業(yè)開發(fā)貸款貼息項目，以加大財政資金的支持力度。尋求機遇動員全社會的力量，多方籌集發(fā)展資金，帶動社會資本特別是民間資本、域外資金投資黑木耳產(chǎn)業(yè)，形成集體、個人和客商等多渠道、多層次、全方位投入模式，使賈悅鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)富民的示范作用進一步放大。