竹笙蝦米湯 補蛋白質(zhì)氨基酸食材

竹笙 紅棗 蝦米 鹽 碎肉

竹笙蝦米湯 補蛋白質(zhì)氨基酸的做法

1.準(zhǔn)備好所有食材

2.把織金竹笙放進(jìn)清水泡發(fā)20分鐘

3.蝦米泡發(fā)15分鐘，洗凈。準(zhǔn)備好碎肉。或直接買肉片，洗凈再剁碎

4.所有材料入燉盅，加水300ml

5.燉1.5小時，加鹽調(diào)味即可

小貼士

竹笙脆、蝦鮮美、棗香甜此湯清淡、鮮甜平時出汗多，沒有食欲可以適當(dāng)喝點開胃但用蝦干會有淡淡的蝦腥味對腥味敏感的朋友可將干蝦換鮮蝦或蝦干泡發(fā)時加入少許酒