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    黑木耳如何越夏


    【發(fā)布日期】:2025-06-05  【來源】:農(nóng)業(yè)科技報  【作者】:張惠惠
    【核心提示】:本文介紹了黑木耳種植過程中在高溫天氣下的管理措施。通過清理耳床、做好降溫措施、加強通風散熱以及合理補水保濕等方法,確保黑木耳菌棒在高溫季節(jié)的安全和健康生長。這些措施有助于提升黑木耳對高溫環(huán)境的抵抗力,同時避免因高溫導致的菌棒失水脫壁等問題,保障黑木耳種植的經(jīng)濟效益。

    清理菌棒與耳床。需及時關(guān)注天氣預報,在持續(xù)高溫天氣來臨前,當菌棒溫度達到25℃時,需及時啟動越夏管理措施。將直徑3厘米以上的黑木耳片全部采收,剩余的耳芽和幼耳保留在菌棒上,徹底清理耳床,移除污染菌棒。

    做好降溫措施。覆蓋雙層遮陽網(wǎng)進行遮陽降溫,避免高溫直射。及時停水可加速黑木耳片失水干縮,使其進入休眠狀態(tài),提升對高溫環(huán)境的抵抗力。

    加強通風散熱。覆蓋遮陽網(wǎng)時需兼顧通風透氣,尤其當氣溫超過30℃時:將棚兩側(cè)的遮陽網(wǎng)卷起并固定于卡槽處,促進棚內(nèi)空氣流通,降低悶熱環(huán)境對菌棒的影響。

    做好補水保濕。夏季若菌棒長期不噴水,易導致失水脫壁。因此需采取“晝停夜噴”策略:白天嚴格執(zhí)行停水保棒措施,夜晚氣溫較低時,及時噴水補充水分,維持菌棒濕度。


     
     
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