【易菇論壇首發(fā)】網(wǎng)絡(luò)“開心農(nóng)場(chǎng)”風(fēng)靡全國(guó)，在筆者接觸的眾多朋友中，有的是企業(yè)老板、科研人員都投身到這個(gè)游戲，更不用說(shuō)龐大的大學(xué)生群。他們?cè)诰W(wǎng)上種地、種菜，沉溺其中。筆者曾寫過(guò)一篇“有感于大學(xué)生上山下鄉(xiāng)種蘑菇”的文章。筆者遐想如果讓這些熱心于網(wǎng)絡(luò)“開心農(nóng)場(chǎng)”大學(xué)生們下鄉(xiāng)去種蘑菇，該是一番什么景象？
理由一：從事食用菌創(chuàng)業(yè)成本低于城市。這幾年城市創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)雖多，但房租、辦公設(shè)備、人員工資等等，起步就需要很多錢，也就是說(shuō)創(chuàng)業(yè)成本很高。而且甭管是IT也好，實(shí)業(yè)也好，是廣告也罷，貿(mào)易也罷，沒(méi)有幾十萬(wàn)很難起步。各個(gè)行業(yè)魚龍混雜，市場(chǎng)混亂，競(jìng)爭(zhēng)激烈，成功的概率極小。但在農(nóng)村從事種菇創(chuàng)業(yè)就不一樣，尤其是農(nóng)村考出來(lái)的大學(xué)生，既然回到老家，吃飯睡覺(jué)不要錢，又可以在家辦公。說(shuō)得再透一點(diǎn)，農(nóng)村土地資源是現(xiàn)成的，勞動(dòng)力是現(xiàn)成的，栽培食用菌原料是現(xiàn)成的，村村通公路項(xiàng)目的實(shí)施也使交通變得很發(fā)達(dá)。——這些都是潛在的銀子，只要用發(fā)展的思想和一雙尋找的眼光去審視，就會(huì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村從事種菇是很可行的。最主要的，有國(guó)家對(duì)三農(nóng)政策、新農(nóng)村政策支持，從事食用菌創(chuàng)業(yè)，不但進(jìn)入門檻低，而且價(jià)值鏈條長(zhǎng)，成功概率極大。
理由二：農(nóng)村種菇是實(shí)現(xiàn)他人生價(jià)值最大化的有效途徑。很多大學(xué)生都有這樣的感慨。在大中城市，人才濟(jì)濟(jì)。本科生根本算不上人才，只是滄海一粟，有沒(méi)有對(duì)這個(gè)城市沒(méi)有一絲一毫的損失。農(nóng)村就不一樣，當(dāng)今中國(guó)農(nóng)村有相當(dāng)多的食用菌專業(yè)合作社，這些合作社大都是菇農(nóng)自己組織起來(lái)，由于沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，也就沒(méi)有發(fā)展理念和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，所以這么多合作社總是爬在地下起不來(lái)。而這些食用菌專業(yè)合作社是中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)，有非常巨大的發(fā)展空間，現(xiàn)在最缺的是懂經(jīng)營(yíng)管理的人才。所以，與其在城市的大神們中間磨拳擦掌擠一個(gè)頭破血流，還不如在廣闊充滿希望的農(nóng)村通過(guò)整合食用菌專業(yè)合作社開拓一片新天地?？梢宰屪约旱穆斆鞑胖堑玫阶畲蟮陌l(fā)揮，不僅是發(fā)展自己的絕好機(jī)會(huì)，而且還回報(bào)了父母和家鄉(xiāng)，一分的投入，多方的產(chǎn)出，是自己人生價(jià)值的最大體現(xiàn)！
理由三：種菜既能創(chuàng)造財(cái)富，更能在藍(lán)天白云下感受自然生活。這些大學(xué)生之所以癡迷在網(wǎng)上種菜，無(wú)非是因?yàn)樯钐珶o(wú)聊，太機(jī)械，太向往大自然。有的大學(xué)生抱怨在城市企業(yè)上班，人像個(gè)工作機(jī)器一樣拼命地運(yùn)轉(zhuǎn)，有的只是業(yè)績(jī)、業(yè)績(jī)、業(yè)績(jī)。在壓力大得喘不過(guò)氣來(lái)，正因?yàn)檫@樣，不需要花錢就能在藍(lán)天白云下開開心心地種菜就成了他們共同的愛(ài)好。有些大學(xué)生認(rèn)為，現(xiàn)在吃的食品很多都是污染過(guò)的，與其在城市幻想沒(méi)有污染的食品出現(xiàn)，還不如根據(jù)這種需求變成創(chuàng)造財(cái)富的契機(jī)。去農(nóng)村種菇，不但能保障自己和更多的人吃到安全放心的食用菌產(chǎn)品，更能創(chuàng)造財(cái)富，讓個(gè)人的發(fā)展與更多人的健康快樂(lè)連成一個(gè)整體。與其在城市拼死拼活創(chuàng)造財(cái)富，然后做自己喜歡做的事，享受高檔生活，吃沒(méi)有污染的食品這種先發(fā)展后治理的路子，還不如把品味生活和創(chuàng)造財(cái)富看作是一個(gè)整體，這種發(fā)展模式絕對(duì)比“先污染后治理”的發(fā)展模式好得多，只是很多人沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。
大學(xué)生去農(nóng)村種菇獲得成功的大有人在。新華網(wǎng)，央視致富經(jīng)，創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，等等，都有大量的大學(xué)生到農(nóng)村種菇創(chuàng)業(yè)成功的案例。當(dāng)然筆者認(rèn)為去農(nóng)村從事食用菌創(chuàng)業(yè)是一個(gè)需要深思熟慮，并非簡(jiǎn)單的過(guò)程，要有敢于吃苦耐勞的精神。絕不能異想天開。
有資料顯示，我國(guó)農(nóng)民受過(guò)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的不足5%，受過(guò)技能培訓(xùn)的僅為1%，平均受教育年限僅為7.3年，農(nóng)村勞動(dòng)力中大專以上文化程度的僅占1.2%，農(nóng)村人才存在著嚴(yán)重的短缺。而與此相反，另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，2005年至2009年全國(guó)大學(xué)畢業(yè)生分別為307萬(wàn)、377萬(wàn)、495萬(wàn)、580萬(wàn)和640萬(wàn)，但平均就業(yè)率不到70%。2009年城市共有1800萬(wàn)人需要解決就業(yè)問(wèn)題，但實(shí)際就業(yè)崗位只有不到800萬(wàn)，其中大學(xué)生是就業(yè)中的難點(diǎn)，有300萬(wàn)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)就業(yè)……
所有的事實(shí)都在說(shuō)明：回到農(nóng)村當(dāng)白領(lǐng)，是今日中國(guó)大學(xué)生的很好出路！從事食用菌創(chuàng)業(yè)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?。ㄗ髡?/span>MYB,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇）