恭城瑤族自治縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中因地制宜細作文章，注重引導農(nóng)民發(fā)展收益快、市場前景較好的短、平、快項目。該縣近年引進了有著20多年食用菌生產(chǎn)和研究經(jīng)驗的東山食用菌種植場，成為了帶領該縣農(nóng)民增收致富的生力軍。目前，該種植場已帶動全縣9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）100多戶農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)，并組織農(nóng)戶走“公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，計劃2009推廣栽培食用菌150萬包，預計產(chǎn)平菇、雞腿菇、秀珍菇等10多個品種鮮菇300多萬斤，產(chǎn)值900多萬元，同時解決200多農(nóng)民工再就業(yè)。