譚著明; 傅紹春; 周小玲; 廖正乾; 張志光
湖南省林業(yè)科學院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學院生態(tài)所; 湖南師范大學生命科學學院 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410081

【中文摘要】 對目前菌根性食用菌栽培研究的進展進行了綜述。重點介紹了菌根性食用菌與共生植物的相互作用,幾種主要菌根性食用菌的培養(yǎng)條件、接種方法和栽培方法,以及種植園管理技術的研究現(xiàn)狀。

【英文摘要】 The progress of researches on the cultivation of mycorrhizal edible fungi at present was summarized in this paper. It was introduced emphatically the advance of researches on the interaction between mycorrhizal fungi and symbiotic plants, on the culture conditions, the inoculation technologies, the cultivation methods for some main mycorrhizal edible fungi and the management of the planting orchard of mycorrhizal edible fungi.

【中文關鍵詞】 菌根性食用菌; 共生; 栽培; 宿主植物; 培養(yǎng)基
【英文關鍵詞】 Mycorrhizal edible fungus; Symbiosis; Cutivation; Host plant; Culture medium
【基金】本研究得到國家林業(yè)局"948"高新農業(yè)技術引進項目"黑孢塊菌引種和高產栽培技術引進"(99-4-19)的資助。

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2003年03期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2003-03-012