趙建波; 袁會卿; 羅俊霞; 陳俊偉; 豆來平
鄭州市園藝工作站; 鞏義市農業(yè)局 ; 鄭州市農產品質量檢測流通中心 ; 鄭州市園藝工作站; 二七區(qū)農經委 鄭州450006 ; 鄭州450006

【摘要】<正>目前 ,我市常年香菇栽培投料量 4 0 0 0t,年產香菇 370 0t左右 ,但在生產中 ,存在著生物轉化率低、質量品質不高、花菇比例偏小等問題 ,并且隨著人們生活水平的提高 ,人們日益把食品的安全、營養(yǎng)、天然、健康放在了首位。因此 ,就要求我們在生產中要加強管理 ,依照無公害生產技術規(guī)程 ,生產出符合標準的無公害產品 ,它對于提高產品競爭力 ,增加經濟和生態(tài)效益 ,對我市食用菌產業(yè)的健康發(fā)展 ,具有重要意義。我們根據(jù)多年來生產經驗 ,提出了我市無公害香菇代料栽培的標準化生產技術如下 :1　產地環(huán)境條件生產基地要選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、遠離有“三廢”污染的地區(qū) ,其環(huán)境空氣質量、灌

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-02-010