辛洪湖
江蘇淮安市淮陰區(qū)王營鎮(zhèn)農技站 223300

【中文摘要】 <正>愛好食用菌的中老年,往往因勞力不足而不便生產食用菌；更不容易產出較多數(shù)量的食用菌取得較高經濟效益。筆者經實踐體會得出,愛好食用菌的中老年和單身者可在冬季栽培增加收入。冬季栽培平菇不保溫不感染霉菌和其它雜菌,也不產生蟲害,成功率很高。冬季栽培平菇,不保溫不發(fā)菌或發(fā)菌遲緩,便于每日生產積聚,一日不多,十日許多。冬

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-006