【作者】 陳桐彤； 陳仁財(cái)； 謝福泉； 

 

　　【機(jī)構(gòu)】 福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院； 福建省食用菌技術(shù)推廣總站； 

 

　　【摘要】 應(yīng)用多元統(tǒng)計(jì)成分分析法,對(duì)添加不同量的豬糞渣栽培鮑魚(yú)菇的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等6個(gè)主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)進(jìn)行了相關(guān)分析和主成分分析。根據(jù)主成分對(duì)原性狀的綜合能力進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)價(jià)值效應(yīng)分析,2個(gè)主成分可分別解釋為營(yíng)養(yǎng)綜合效應(yīng)因子和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)效應(yīng)因子,建立主成分方程。通過(guò)計(jì)算不同豬糞渣占麥麩與豬糞渣總用量之比下的主成分得分和綜合得分,結(jié)果排序?yàn)榈谝坏氖翘砑迂i糞渣占麥麩與豬糞渣總用量的30%(B3)。 

 

　　【關(guān)鍵詞】 鮑魚(yú)菇； 豬糞渣； 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； 相關(guān)分析； 主成分分析；

 

　　【分類(lèi)號(hào)】S646