張家港市常興菌業(yè)有限公司成立于2009年11月份，張家港位于市現代農業(yè)示范園區(qū)的常沙社區(qū)，公司占地面積20多畝，一期投資1200萬元，從深圳引進的日本技術，主要生產優(yōu)質純白金針菇。公司產品全部采用自動化流水線立體栽培設備，涵蓋拌料、裝瓶、滅菌、接種、搔菌、挖瓶整個生產過程。市常興菌業(yè)有限公司總經理曹軍：“因為現在氣候比較反復，但是我們的食用菌主要是在溫室里栽培的，所以我們對天氣氣候不受任何影響，而且我們能保證菇的品質，保證每天的市場占有量。”
　　曹軍告訴記者，目前市面上常見的金針菇主要是通過“袋栽”，而他們卻采用“瓶栽”，在車間的恒溫中生長，顏色純白，菇帽均勻、整齊度好、口感佳，而且氨基酸的含量非常豐富。讓人意外的是，這種金針菇的品質雖高但成本卻很低。曹軍：“它的培養(yǎng)期用米糠、木屑、棉子殼攪拌后做的培養(yǎng)劑。培養(yǎng)劑用完后還可以做生物燃料、有機肥，還可以種平菇、木耳等普通菇。本身這也是農民的下腳料，用完后還可以重復利用，種植成本相對比較低廉。（比一般的低多少？）最起碼低50％左右。”

　　好的產品就要賣個好價錢，市常興菌業(yè)有限公司生產的金針菇在市場上的價格比普通金針菇高出30％左右，仍供不應求。“那個菇根本就不夠賣。就是上海的一個銷售商可以包掉我們一個廠，但是我們不能給他這樣做，所以我們在上海選擇了兩個銷售商，然后張家港我們有一個銷售網點。”
　　曹軍給記者算了一筆賬，公司目前每天可出菇8000斤，按照7元/斤的批發(fā)價格計算，一天銷售可達5.6萬元，一年可達2044萬元。明年二期投產后，每天可出菇16000斤，銷售收入又要翻一番。

　　小小的金針菇，做出了大產業(yè)。面對如此廣闊的前景，曹軍越干越有勁，他打算明年再引進一個新的項目——秀珍菇，進一步拓寬產業(yè)鏈。