內(nèi)容摘要: 陸解人：咱們這兒坐著農(nóng)民呢，他最有發(fā)言權(quán)，老高，你來(lái)講講你種植食用菌的情況。高樹(shù)滿：我覺(jué)得我們平泉縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)最好的一點(diǎn)在于：培養(yǎng)農(nóng)民的意識(shí)，由過(guò)去的打工賺錢(qián)，轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的投資賺錢(qián)。
 
　　陸解人：咱們這兒坐著農(nóng)民呢，他最有發(fā)言權(quán)，老高，你來(lái)講講你種植食用菌的情況。

　　高樹(shù)滿：在1996年之前，我在北京打工，那時(shí)候一年的工資也就3000多元錢(qián)。1996年我回家鄉(xiāng)之后，正好趕上縣里發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，政府號(hào)召我們種食用菌，當(dāng)時(shí)我們也不知道這個(gè)行業(yè)好壞，就先干了起來(lái)。第一年下來(lái)后，我的效益還行，大約掙了四千元錢(qián)，這使我感覺(jué)到比出去打工強(qiáng)很多，從那以后我就一直種下去了。隨著政策扶持力度的加大，我們縣食用菌產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，這使得我們農(nóng)民的收入有了明顯的增長(zhǎng)。去年，我們那兒收入最高的一戶一年能掙幾十萬(wàn)元錢(qián)，少的收入也有10萬(wàn)元左右。

　　陸解人：農(nóng)民的錢(qián)袋子真是鼓起來(lái)了。

　　高樹(shù)滿：我覺(jué)得我們平泉縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)最好的一點(diǎn)在于：培養(yǎng)農(nóng)民的意識(shí)，由過(guò)去的打工賺錢(qián)，轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的投資賺錢(qián)?？梢哉f(shuō)，是政府的政策引導(dǎo)我們一步步地致富的。

　　董正國(guó)：你家現(xiàn)在一共種了多少？

　　高樹(shù)滿：我們家種了80萬(wàn)袋，如果按一袋賺一元錢(qián)來(lái)算，我家可以賺80萬(wàn)元，如果一袋賺兩元錢(qián)，我家可以掙到160萬(wàn)元。

　　我們家種植的品種主要是香菇。記得剛開(kāi)始發(fā)展的時(shí)候，我們不懂技術(shù)，多虧了政府及時(shí)地聘請(qǐng)了技術(shù)人員，給我們指導(dǎo)。而且政府還引進(jìn)一些收購(gòu)企業(yè)，給我們提供冷庫(kù)支持，這些對(duì)于我們農(nóng)民來(lái)講，無(wú)疑是解決了我們的后顧之憂，有了政府的支持，我們就可以放心大膽地發(fā)展了。

　　陸解人：你的合作社是哪年成立的？現(xiàn)在有多少社員？

　　高樹(shù)滿：2007年成立的，一共101人。我們成立合作社之后，有很多好處。原來(lái)我們主要到外地去銷售，這樣比較分散，運(yùn)輸成本很高。成立合作社之后，我們的技術(shù)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一管理，自己組織銷售，不僅節(jié)約了成本，而且每斤的價(jià)格也比原來(lái)提高了5毛錢(qián)到一元錢(qián)。

　　陸解人：平泉縣的食用菌產(chǎn)業(yè)，在全國(guó)來(lái)說(shuō)屬于中上水平。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)還有一層好處就是可以解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力。很多返鄉(xiāng)的農(nóng)民，凡是開(kāi)始種植食用菌的，大部分就不再愿意出來(lái)打工了，因?yàn)樗鰜?lái)打工很辛苦，勞動(dòng)強(qiáng)度也很大，而掙的工資很有限。但是他們?nèi)绻诩依锓N食用菌的話，不僅收入上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外出打工，而且還可以照顧家庭。