在高廟堡鄉(xiāng)的食用菌種植示范基地內(nèi)，智能溫控系統(tǒng)實時調(diào)節(jié)著室內(nèi)環(huán)境，工人們正忙碌地進(jìn)行雙孢菇采收作業(yè)。該基地通過融合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代生物技術(shù)，不僅實現(xiàn)了全年無休的高效生產(chǎn)，更成為帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

走進(jìn)基地的雙孢菇房，一朵朵雪白的雙孢菇長勢喜人，工人們正忙著采摘、分揀、剪切菇根、打包。

據(jù)介紹，雙孢菇是目前世界上產(chǎn)銷量最大的品種，基地內(nèi)種植的菇體具有零農(nóng)藥、免水洗的品質(zhì)優(yōu)勢，已經(jīng)達(dá)到生食標(biāo)準(zhǔn)，與市面水洗藥劑處理的競品形成鮮明對比。目前超市零售價18-20元/公斤，基地直供價則保持14-15元/公斤?！盎禺a(chǎn)出的雙孢菇主要銷往北京、天津和山西，而且我們本地超市也有售賣。”基地負(fù)責(zé)人高富香介紹說。

基地技術(shù)人員告訴記者，雙孢菇培養(yǎng)料石以麥草、雞糞混合發(fā)酵形成基質(zhì)，再覆蓋東北特供的草炭土，培養(yǎng)料每7-10天補(bǔ)充一次，配合20天的精準(zhǔn)育菇周期，形成穩(wěn)定產(chǎn)出節(jié)奏?！盎夭扇∽詣踊刂葡到y(tǒng)，保證一年四季都可以生產(chǎn)。”

該項目采用“政府基建+企業(yè)設(shè)備”的共建模式，雙方按1:1比例投入資金。政府投資完成主體廠房建設(shè)，企業(yè)則投入價值相當(dāng)?shù)淖詣踊O(shè)備，這種合作機(jī)制減輕了企業(yè)的初期負(fù)擔(dān)，基地的運(yùn)轉(zhuǎn)也為周邊居民帶來就業(yè)機(jī)會。

慶森生物科技有限公司食用菌種植示范基地項目的成功驗證了科技農(nóng)業(yè)的可行性，同時也表示金洙農(nóng)業(yè)在高廟堡鄉(xiāng)成功實現(xiàn)了“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)+現(xiàn)代食用菌”雙輪驅(qū)動。