新建好的連棟溫室里，工作人員正在為大球蓋菇搭建舒服的“家”。最近，于家務回族鄉(xiāng)富各莊村新增一棟連棟溫室，村里的一些蘑菇寶貝們也順勢住進了“高端宿舍”。

走進富各莊村，村頭的蘑菇王國里，已經搭建好的連棟溫室外，不時有工人進進出出。溫室里，地面撒上了白灰，工人正在將一車車的料渣倒在開好的壟地上?！霸诳萍夹≡簩＜业闹笇?，我們已經將土地全部消毒，保證達到干凈無菌狀態(tài)，還提前填埋了噴淋管道?！敝钢呀涢_墾好的地，村委會工作人員翟福軍繼續(xù)說道，“這也不是隨便設計的，都是專家提前告訴我們數(shù)據(jù)，一壟寬要在50至60厘米之間，每壟間隔70至80厘米，這樣不僅能讓蘑菇們住得舒服，也方便日后管理?！?/p>

今年，村里不僅新增了連棟溫室大棚，還在科技小院專家的推薦下，進一步壯大了蘑菇家族的隊伍?！敖衲晡覀円M了大球蓋菇和羊肚菌，現(xiàn)在開的這片地大約2畝，就是用來栽種大球蓋菇的，另外有2畝地預留出來給羊肚菌?！钡愿＼娬f著，指了指地上的渣料，“這是為蘑菇生長提供養(yǎng)料的底肥，是將枯樹枝、落葉等全部粉碎磨粉進行充分混合制作而成，種上大球蓋菌后，再鋪灑在上面。”

為了讓新進家族的寶貝們住得更舒服，村里將新建成的連棟溫室進行了區(qū)域劃分?！按笄蛏w菇2畝地，羊肚菌2畝地，剩下一小塊地方我們也利用起來了，用來放菌棒，現(xiàn)在能放9000多棒，這就夠全村用了?！钡愿＼娬f，連棟溫室高大、寬敞、干起活來更痛快。

2020年，通州區(qū)首家科技小院建在了富各莊村，這個常住人口僅有400多人的小村莊開始有農業(yè)專家進進出出，選擇品種、技術培訓、拓展銷售市場。在專家的扶持指導下，村里走上了蘑菇特色種植之路，成為京郊有名的“蘑菇王國”。目前，村內已有榆黃菇、平菇、袖珍菇、香菇、木耳菌棒等，其中，榆黃菇因品質好而名聲在外。“天天都有車來村里拉榆黃菇，還曾經進過希爾頓酒店，現(xiàn)在也供應大商超，深受老百姓的喜愛?！?/p>

目前，全村共156戶村民加入合作社，2022年合作社共種植食用菌10萬余棒，產出食用菌20余萬斤，為集體增收10萬余元，為種植戶家庭平均增收約1萬元。在蘑菇品種不斷豐富的基礎上，富各莊村還持續(xù)創(chuàng)新，進行食用菌深加工產品探索。在推出榆黃菇滋補面條、榆黃菇養(yǎng)生酒、榆黃菇醬、榆黃菇餅干的基礎上，還開設了蘑菇宴。游客來到富各莊可以摘蘑菇、品蘑菇、種蘑菇，還能品嘗到地道的蘑菇美食。