濟(jì)寧新聞網(wǎng)訊 近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)展中國(guó)家食品和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化研修班暨山東省標(biāo)準(zhǔn)化助力鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)在鄒城舉辦，國(guó)家食用菌標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺(tái)的運(yùn)行模式及建設(shè)經(jīng)驗(yàn)做法受到參會(huì)人員的高度評(píng)價(jià)。

2019年，國(guó)家食用菌標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺(tái)獲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)立項(xiàng)，成為全國(guó)50家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺(tái)之一。依托濟(jì)寧市標(biāo)準(zhǔn)信息技術(shù)中心專業(yè)技術(shù)支撐力量，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局支持鄒城創(chuàng)新打造了“1+1+N” 標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺(tái)建設(shè)模式，即：“1處標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺(tái)：食用菌標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺(tái)”助力科技成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，“1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化信息服務(wù)平臺(tái)：食用菌標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)網(wǎng)站”讓標(biāo)準(zhǔn)插上信息化的“翅膀”，“N個(gè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工廠”。近年來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)助推“小蘑菇”做成食用菌“大產(chǎn)業(yè)”。

構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。濟(jì)寧市標(biāo)準(zhǔn)信息技術(shù)中心發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃制定、標(biāo)準(zhǔn)化科研、關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)編制與應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)化人才培育等方面積極對(duì)接國(guó)家食用菌標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺(tái)建設(shè)需求，構(gòu)建包括基礎(chǔ)通用、生產(chǎn)、貯存和流通、質(zhì)量安全、環(huán)境與資源、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)延伸等8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)子體系共192項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系。依托濟(jì)寧市標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理與公共服務(wù)平臺(tái)、鄒城市標(biāo)準(zhǔn)化信息服務(wù)平臺(tái)，廣泛收集國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)了食用菌標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)，面向華北區(qū)域發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)輻射、帶動(dòng)和引領(lǐng)作用。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，先后培植了友和、利馬、常生源、福禾等20多家規(guī)模大、檔次高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，種植面積達(dá)3000萬(wàn)平方米，年產(chǎn)金針菇、雙孢菇、杏鮑菇、蟹味菇、玉木耳、羊肚菌、黑皮雞樅菌等20多個(gè)品種鮮菇45萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)43億元。

推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化，標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。通過(guò)搭建食用菌標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺(tái)，先后主導(dǎo)或參與制定了《食用菌安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第3部分：玉木耳》山東省地方標(biāo)準(zhǔn)16項(xiàng)，發(fā)布《金針菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，邀請(qǐng)李玉院士、林占熺專家等頂尖專家將食用菌新產(chǎn)品、新科技成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)長(zhǎng)根菇、玉木耳、灰樹(shù)花等10余種珍稀食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；耘啵涌飚a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，以標(biāo)準(zhǔn)為工具暢通了科技成果與生產(chǎn)實(shí)踐之間的通道，先后獲批國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)6家、“現(xiàn)代優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群+人工智能”示范企業(yè)2家，省級(jí)龍頭企業(yè)5家、市級(jí)龍頭企業(yè)9家，國(guó)家級(jí)示范社2家，5家食用菌企業(yè)成功與粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程項(xiàng)目合作，鄒城蘑菇“跨江入灣”，實(shí)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)“搶灘登陸”。

開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)示范推廣，輸出產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在標(biāo)準(zhǔn)示范引領(lǐng)下，鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)從零星分散栽培到集中規(guī)模發(fā)展，由大拱棚垛式或竹木層架種植為主，升級(jí)為高產(chǎn)高效立體栽培及工廠化生產(chǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)了“小蘑菇”到“大產(chǎn)業(yè)”的精彩蝶變。按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝建設(shè)廠房、配套設(shè)備，日新增鮮菇產(chǎn)能200多噸，打造了全國(guó)一流的工廠化金針菇、香菇、雙孢菇等標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。通過(guò)構(gòu)建“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)城、產(chǎn)鎮(zhèn)、產(chǎn)村融合發(fā)展，形成了“一個(gè)蘑菇小鎮(zhèn)發(fā)展核心區(qū)、科技創(chuàng)新區(qū)和工廠化優(yōu)勢(shì)區(qū)兩翼、五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)多點(diǎn)輻射帶動(dòng)區(qū)”的“一核、兩翼、五區(qū)”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，帶動(dòng)26000余名群眾增收致富，打造了鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”。