8月25日，浙江省食用菌菌棒工廠化生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場推進培訓會在龍泉市召開，來自全省有關市、縣（區(qū)）的食用菌技術(shù)負責人、菌棒工廠化生產(chǎn)主體及省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)團隊有關專家等80余人參加。

　　本次培訓采用現(xiàn)場教學、技術(shù)指導和學員交流等相結(jié)合的方式，重點培訓食用菌發(fā)展趨勢、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等內(nèi)容。與會人員現(xiàn)場觀摩了麗佳食用菌專業(yè)合作社、浙江雙益菇業(yè)有限公司，學習菌棒集約化加工、食用菌工廠化生產(chǎn)及液體菌種技術(shù)等。

　　長期以來，市委市政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵企業(yè)研發(fā)先進實用的菌棒自動化加工設備，實現(xiàn)“機器換人”，提高菌棒集約化加工程度。菇源自動化設備有限公司和菇友自動化設備有限公司生產(chǎn)的食用菌全自動雙層套袋扎口裝袋一體機暢銷全國各地。龍泉市在加大研發(fā)和推廣先進設備的同時，將先進的菌棒全自動加工設備全面應用于菌棒加工廠，進一步提高菌棒加工生產(chǎn)效率。

　　龍泉市發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)氣候條件得天獨厚，適宜多種食用菌生長，先后榮獲“中國黑木耳之鄉(xiāng)”“中華靈芝第一鄉(xiāng)”“中國靈芝核心產(chǎn)區(qū)”“中國食用菌十大主產(chǎn)基地縣”等10余張國家級金名片。龍泉靈芝、龍泉靈芝孢子粉獲得國家地理標志產(chǎn)品保護，龍泉黑木耳獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護。

　　2019年，龍泉市生產(chǎn)代料香菇4500萬袋，代料黑木耳1.26億袋，段木靈芝5000立方米，食用菌一產(chǎn)產(chǎn)值達10.8億元，產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)位居全省第一，代料黑木耳產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的80%以上。食用菌產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3，食用菌從業(yè)人口占總?cè)丝跀?shù)的1/3，食用菌收入占農(nóng)民總收入的1/3。龍泉市在全國各地從事黑木耳、靈芝栽培的師傅有6000余人，輻射帶動四川、江西、河南等20個省市食用菌生產(chǎn)。