
木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗:“現(xiàn)在每天的上市量有一噸左右,因為之前下了這場雨,比較有利于野生菌的生長,一噸左右的量,所以價格比之前也低了一些。”
攤販們告訴記者,這幾天數(shù)量較多的還是各個品種的牛肝菌。黃牛肝、黑牛肝、白牛肝和紫牛肝都有,根據(jù)品相和種類的不同,價格在每公斤100塊錢到800塊錢不等。
攤販:“紫牛肝一百五到兩百(每公斤),白蔥(牛肝菌)五百(每公斤)。”
而干巴菌目前的上市量依舊很少,所以價格依然堅挺,每公斤大約一千五到兩千塊。不過雞樅的價格則微降了一些,每公斤大約八百到一千二百塊。
木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗:“我看了下天氣預(yù)報,本周還有降雨,如果降雨持續(xù)下來的話,我們預(yù)計下周或者是再下周野生菌上市量會更多,品質(zhì)也會變好,價格就會穩(wěn)定了。”
覺得目前野生菌還比較貴的市民也可以嘗試人工牛肝菌和野生香菇,人工牛肝菌每公斤60塊左右,野生香菇每公斤50塊左右。