為加強食品生產安全監(jiān)管工作，促進食用菌生產企業(yè)健康發(fā)展。2019年2月22日，茌平縣市場監(jiān)管局召開食用菌生產企業(yè)風險防控約談會?？h局黨組書記、局長王征同志參加會議并講話，食品生產相關科室、所、稽查隊負責人及食用菌生產企業(yè)主要負責人參加會議。

　　針對食用菌生產企業(yè)在食品生產過程中存在普遍性問題，市場監(jiān)管局對茌平縣20余家食用菌生產企業(yè)進行約談。會上，分別對食品生產過程中食品安全隱患、廣告宣傳及壓力容器使用過程中存在的問題進行了解析，就有效防范和消除企業(yè)風險等方面開展指導，對進貨查驗、出廠檢驗、添加劑的使用、生產流程等制度的落實進行強調。參會代表積極諫言獻策，表示要嚴格落實食品安全主體責任，按照約談要求，查擺風險問題原因，落實整改措施。同時，茌平縣市場監(jiān)督管理局與企業(yè)簽訂2019年茌平縣食用菌生產企業(yè)約談記錄。

　　最后，王征同志強調：要充分認清形勢，轉變思想認識。重點是落實“四個最嚴”要求，構建覆蓋全過程的監(jiān)管制度，保障人民群眾“舌尖上的安全”，推動食品產業(yè)高質量發(fā)展；要充分認清責任，切實擔當作為。強化企業(yè)誠信自律意識，落實食品安全主體責任。推進“雙隨機、一公開”，加強事中事后監(jiān)管。對食品新業(yè)態(tài)、新模式實施審慎包容監(jiān)管，要充分認清危害、加強制度落實。加強專崗專責、臺賬記錄、規(guī)范操作等食品安全管理工作，特別要嚴格執(zhí)行原材料進廠檢查和產品出廠檢驗制度。要立足長遠利益、爭當行業(yè)引領，支持誠信守法企業(yè)做大做強。充分發(fā)揮社會第三方作用，積極推進食品安全社會共治。