易菇網(wǎng)訊：莘縣是“中國雙孢菇之鄉(xiāng)”“中國食用菌生產(chǎn)10大基地縣”。近年來，莘縣積極引導企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)科技含量，先后引進了奧登、大山合菌物等知名食用菌企業(yè)，扶持培育了富邦菌業(yè)、共發(fā)菌蔬、同舟科技等10多家食用菌生產(chǎn)和加工企業(yè)，先后從外部引進、自主開發(fā)和推廣了雙孢菇層架式栽培技術、智能化雙孢菇種植技術、隧道式發(fā)酵物料技術、可控式空調菇房種植技術。目前食用菌工廠化生產(chǎn)面積達200萬平方米，成為江北最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地，很多產(chǎn)品通過綠色認證、有機認證。

　　值得一提的是，在食用菌生產(chǎn)過程中，物料供應、發(fā)酵生產(chǎn)料和發(fā)酵菌棒制作、產(chǎn)品銷售、技術服務等環(huán)節(jié)都有了專門的從業(yè)人群。目前，莘縣在全國各地從事食用菌技術服務的就有上百人，人均收入在10萬元以上。