易菇網(wǎng)訊：“近年來，河南省食用菌出口創(chuàng)匯高速增長，2016年為2011年的3.2倍，2011～2016年均增速為32.3%，增速比全國高出18.5個百分點，出口額占全國的比重由2011年的１3.3%提高到31.5%，出口額約占全省農產品出口總額的1/3。”9月17日，河南省農業(yè)廳副廳長鄒慶鵬在2017年河南省食用菌產業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術新產品交流會上談到。此次會議由河南省食用菌協(xié)會主辦，許昌市建安區(qū)人民政府、許昌市農業(yè)局、河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司、中國食用菌協(xié)會白靈菇分會聯(lián)合承辦。

　　重視科技創(chuàng)新  食用菌發(fā)展態(tài)勢迅猛 

　　據(jù)了解，自2000年到2016年，河南省食用菌已連續(xù)14年總產量、總產值居全國首位，2016年全省食用菌產量達510萬噸，產值達381億元，產值在種植業(yè)中位于糧食糧食、油料、蔬菜之后居于第四位。

　　近年來，河南省科技創(chuàng)新成果明顯，在品種選育方面，河南省農科院與全省食用菌科研系統(tǒng)、骨干企業(yè)協(xié)同攻關，通過野生種質資源收集、分離及馴化，馴化出一批生產性狀好的種植品種，通過雜交、選育等技術，篩選出20多個優(yōu)質菌株和1個平菇工廠化新品種。

　　在栽培技術方面，三門峽市繼大面積推廣菇林間作，林下種夏香菇之后，2014年又人工栽培羊肚菌成功，輝縣市在全市推廣菇糧連作，玉米收獲后種平菇，平菇栽培結束種玉米，大大提高了種植效益。許昌河南世紀香公司研發(fā)的液體菌種自動化接種成品率高達99.9%，共獲得國家15項發(fā)明專利技術。光伏食用菌大棚新模式已在內黃、蘭考等縣開建并初具規(guī)模。

　　在設備研發(fā)方面，省內的幾家食用菌設備制造公司研發(fā)出了許多新的設備，河南蘭考華蕈設備有限公司開發(fā)出多款適用規(guī)模化、工廠化食用菌生產木屑粉碎機，其中QX系列盤式木屑機采用刀盤削片加錘片粉碎與風機集料器一體化設計，將木材一次粉碎成木屑，通過風機集料器灌裝成包，產品暢銷全國。各地大力推廣機械化生產，諸多食用菌機械化生產設備在生產中被廣泛應用，大大提高了勞動效率，降低了勞動強度，食用菌生產已由勞動密集型向高新技術型轉變。

　　主產區(qū)百菇齊放　區(qū)域特色明顯

　　17日，河南省食用菌協(xié)會名譽會長王傳福在2017年河南省食用菌產業(yè)發(fā)展大會中表示，食用菌產業(yè)已成為河南省現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分，并呈集群發(fā)展態(tài)勢，區(qū)域特色不斷顯現(xiàn)，為農民增收、脫貧致富、繁榮農村經濟作出了積極貢獻。

　　據(jù)介紹，河南省種植品種有30多個，年產量10萬噸以上的主要有香菇、平菇、雙孢蘑菇、黑木耳、毛木耳、金針菇、白靈菇、杏鮑菇等，香菇已連續(xù)七年為河南的第一大菇類，2016年產量占全省食用菌產量的60%以上，平菇為河南的第二大菇類，2016年平菇產量占全省食用菌產量的15%以上，區(qū)域特色優(yōu)勢進一步顯現(xiàn)，香菇、木耳主要集中在豫西、豫南，平菇、雙孢蘑菇主要集中在豫北、豫東，形成了西峽香菇、靈寶夏香菇、輝縣平菇、夏邑雙孢蘑菇、泌陽花菇、盧氏黑木耳、魯山毛木耳、清豐白靈菇等一批全國知名的食用菌產業(yè)基地縣。

　　西峽縣雙龍香菇市場已成為我國干香菇出口貨源集散中心、信息交流中心和價格形成中心，位于鄭州的河南萬邦國際農產品物流城菇類交易區(qū)2016年交易額已超200億元，產業(yè)化水平明顯加快。
河南省人民政府發(fā)展研究中心研究員劉戰(zhàn)國在報告中指出，食用菌已成為基地縣精準脫貧和富民強縣的重要經濟支撐，目前全省食用菌產品加工企業(yè)超200個，食用菌智能化工廠化企業(yè)達40多家，從事食用菌栽培的農戶已達200萬戶。

　　龍頭企業(yè)借“一帶一路”助推食用菌“走出去”

　　 “加強國際合作和交流。深入開展與‘一帶一路’國家的深度合作，引導我國食用菌技術、人才、設備、產品全面‘走出去’。”17日，中國食用菌協(xié)會常務副會長高茂林在大會主題報告中作了“中國食用菌產業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”的講話。

　　據(jù)介紹，目前河南省食用菌從業(yè)人員500多萬人，專業(yè)經營人員5萬人，專業(yè)技術骨干5萬人；許多技術人員已經在非洲、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等地從事食用菌種植、銷售、技術指導。河南省龍頭企業(yè)河南世紀香食用菌公司，緊跟國家“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，2015年在俄羅斯投資建立了現(xiàn)代化食用菌工廠，為該省食用菌產業(yè)走向世界邁出了第一步。會上，中國食用菌協(xié)會副會長、河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司董事長李彥增還進行了“珍稀食用菌安全生產關鍵技術及世紀香互聯(lián)網(wǎng)+市場戰(zhàn)略模式”的專題報告。

　　同時，“一帶一路”戰(zhàn)略的實施可實現(xiàn)全國資源優(yōu)化配置，眼下國內食用菌生產所需的木屑、棉籽殼等原料資源供應不足，價格昂貴，嚴重制約了食用菌產業(yè)發(fā)展，而俄羅斯、加拿大等國森林資源豐富，產生大量的優(yōu)質木屑隨意丟棄，價格低廉，從國外進口木屑、棉籽殼等原料，可實現(xiàn)原料來源國際化利用，產品出口，是實現(xiàn)食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

　　據(jù)了解，2017年河南省食用菌產業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術新產品交流會于9月16日-18日在許昌市召開來自河南省以及全國其它省市和地區(qū)的多名專家、企業(yè)家蒞臨現(xiàn)場分享食用菌產業(yè)發(fā)展經驗。此次會議，內容豐富，進行了主題報告、專題報告、食用菌新產品新技術推介會，并邀請到河南省部分基地縣如建安區(qū)、清豐縣、夏邑縣、西峽縣、靈寶縣、輝縣、泌陽縣代表蒞臨現(xiàn)場進行食用菌經驗交流。會后，參會代表還前往河南省龍頭企業(yè)河南世紀香食用菌公司進行參觀交流?！?/div>