近年來，陽平鎮(zhèn)始終堅持“香菇為主、多菌并舉、拉伸鏈條、生態(tài)菌業(yè)”的發(fā)展思路，狠抓宣傳引導、技術服務、加工銷售和循環(huán)利用四個關鍵，走出了一條專業(yè)化生產、標準化管理、產加銷配套的產業(yè)化發(fā)展之路。去年全鎮(zhèn)食用菌規(guī)模達3400萬袋，產值達2.7億元。

　　加強宣傳引導，推動規(guī)模發(fā)展。通過報紙、網站等新聞媒介宣傳陽平食用菌產業(yè)基地，宣傳生產大戶和先進典型，擴大陽平菌業(yè)的知名度和影響力；組織各村干群到發(fā)展較快、規(guī)模較大、效益較好的香菇基地參觀學習，充分調動全鎮(zhèn)干群想干、大干的積極性。同時，通過召開菇農座談會、舉辦技術講座等形式，讓效益好的菇農現(xiàn)身說法，介紹生產管理經驗，用身邊的典型帶動周圍的群眾。目前，全鎮(zhèn)有40個村5825戶群眾從事食用菌生產，形成了大戶帶小戶，老戶帶新戶，栽培規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定的可喜局面。

　　實施基地帶動，集約化經營。依托8個重點村和23家專業(yè)合作社，建起了5個200萬袋以上和6個100萬袋香菇基地?；卦诮洜I上，設有生活區(qū)、生產區(qū)、出菇區(qū)，集生產、儲藏、銷售于一體；在生產管理上，實行“三統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一裝袋滅菌、統(tǒng)一技術標準，技術員對基地生產管理實行全程跟蹤服務；在銷售上，以裴張金角食用菌市場為依托，組織各基地負責人、生產大戶、銷售專業(yè)戶不定期召開座談會，分析生產情況及銷售形勢，動員各基地積極開拓新市場、引進外地客商，鼓勵經濟能人籌建香菇保鮮庫，探索產儲聯(lián)動、產加配套，該鎮(zhèn)香菇保鮮庫總數(shù)達320座以上，香菇保鮮達1萬噸以上。

　　強化技術培訓，促進標準化管理。該鎮(zhèn)始終堅持把科技興菌作為工作的重要抓手。一是從技術網絡建設入手，聘請2名總技術員，各村都確定一名技術員，簽訂技術服務合同，為群眾提供全程跟蹤服務；二是組織開展技術培訓，不斷提高菇農的管理水平；三是實行統(tǒng)一供種，對外來無證菌種，進行清理整頓，凈化菌種供應市場，并引導祥和菌業(yè)、鴻豐菌業(yè)、田園菌業(yè)開展菌種研發(fā)，確保群眾用上優(yōu)質菌種；四是實行專業(yè)化運作，帶動標準化管理，積極引導經濟能人購買先進設備，建立香菇粉料加工點、香菇生產滅菌場地，組建裝袋、滅菌、點菌專業(yè)隊，面向全鎮(zhèn)群眾服務，嚴格技術規(guī)程操作，既解決了群眾的技術力量不足問題，又提高了各環(huán)節(jié)的速度和質量，使食用菌成品率大幅度提高，減少了菇農不必要的損失；五是積極探索多菌發(fā)展之路，為了規(guī)避市場風險，動員有條件的合作社、生產大戶，在穩(wěn)定香菇生產的前提下，小規(guī)模發(fā)展其他菌類，全鎮(zhèn)已發(fā)展羊肚菌109畝，豬苓1100畝，平菇80萬袋。

　　拉升產業(yè)鏈條，促進提質增效。該鎮(zhèn)立足夏季菇品資源優(yōu)勢，積極宣傳靈寶農副產品，針對性開展食用菌加工項目招商引資，提出了打造靈寶菌業(yè)加工先導鄉(xiāng)鎮(zhèn)的目標定位，成功引進了西峽、福建兩個客商投資建設了年產1000噸農副產品加工出口項目的靈寶佳福食品有限責任公司和年產4000噸農副產品加工出口項目的靈寶亨佳食品有限責任公司，今年又成功簽約了年產2500噸香菇切絲深加工項目。3個項目均屬于短平快項目，對于完善靈寶市食用菌產業(yè)鏈條，實現(xiàn)增質增效、出口創(chuàng)匯，起到了很好的拉動作用。同時，針對廢棄菌棒亂堆、亂放、亂燒的問題，依托鄭州大學科技成果，利用廢菌棒新上了年產10萬噸生物有機肥項目，真正實現(xiàn)了變廢為寶，循環(huán)利用。