10月14日，記者在盧氏縣官坡鎮(zhèn)采訪，看到深山農(nóng)民都在忙著采摘香菇。家家戶戶院里的黑色遮陽(yáng)棚下，一排排代料香菇像躺在架上的胖娃娃，滿身長(zhǎng)著了香丁菇花。菇農(nóng)們以飛快的速度采摘著，不到半個(gè)小時(shí)，就有一筐香菇下架?？粗麄兿矚庋笱蟮谋砬?，記者也為他們豐碩的收獲而高興。

近年來(lái)，盧氏縣以先進(jìn)技術(shù)為支撐，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)，取得了可喜的成果。目前，全縣已有3.4萬(wàn)戶11.2萬(wàn)人從事食用菌生產(chǎn)，占全縣總?cè)丝诘?/3。尤其是在資源豐富的西南山區(qū)，幾乎家家戶戶發(fā)展食用菌項(xiàng)目，使食用菌生產(chǎn)與煙葉生產(chǎn)成為一個(gè)良性經(jīng)濟(jì)鏈條，拉動(dòng)了全縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而食用菌一項(xiàng)，就占據(jù)全縣經(jīng)濟(jì)總量的“半壁江山”。

該縣食用菌辦公室的同志告訴記者，盧氏縣氣候適宜，資源豐富，陽(yáng)光與雨水分配均勻，非常適合食用菌的生長(zhǎng)?？h里從上世紀(jì)90年代開(kāi)始引導(dǎo)農(nóng)民利用樹(shù)枝、樹(shù)葉和秸稈代替段木發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，取得了成功。近年來(lái)，菇農(nóng)們不斷提高栽培技術(shù)，加之市場(chǎng)看好，以代料香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，成了農(nóng)民發(fā)家致富的一條便捷之路。

官坡鎮(zhèn)上川村是西南山上百個(gè)深山村之一，記者一進(jìn)到村里就看到，每戶菇農(nóng)的院里都晾曬著剛剛采摘下來(lái)的香菇。這些香菇，菇形圓、菇肉厚、菇色鮮，全是上等品種。菇農(nóng)成書(shū)德正在香菇棚中采摘香菇，看到記者到來(lái)，便滔滔不絕地說(shuō)起栽培香菇的好處來(lái)。他掰著指頭給我們算賬：“發(fā)展代料香菇好啊，每袋香菇的成本在2元左右，在一年半的生長(zhǎng)期內(nèi)，可以采摘四五茬，收獲干香菇三四兩，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)在20元左右，每袋可收入六七元錢(qián)，利潤(rùn)基本上是一兩倍，很劃算的。”成書(shū)德還介紹說(shuō)，在他們村，有98%的村民熟練掌握了食用菌生產(chǎn)技術(shù)，僅這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)就占全村年均純收入的71%。

官坡鎮(zhèn)為了方便菇農(nóng)賣(mài)菇，擴(kuò)大食用菌的流通領(lǐng)域，不失時(shí)機(jī)地在上川村與竹園村的接合部廟臺(tái)小鎮(zhèn)上建了一個(gè)豫西食用菌批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)一經(jīng)打開(kāi)，全國(guó)各地的商戶便紛紛進(jìn)駐，這里便成了全國(guó)性的食用菌批發(fā)集散地，給當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)出售香菇帶來(lái)了方便。一位姓鄭的福建老板正在忙著收購(gòu)，看到我們走來(lái)，便興奮地指著一筐筐剛收上來(lái)的香菇說(shuō)：“今年這兒的香菇大豐收，忙得我收了幾天幾夜也顧不過(guò)來(lái)。這不，再過(guò)幾天，這些香菇就運(yùn)到了福建、安徽和上海等地！”

一邊是菇農(nóng)們?cè)谡陉?yáng)棚下忙碌收獲，一邊是市場(chǎng)老板論斤論質(zhì)收購(gòu)，秋末的深山人可謂兩頭忙?？粗麄円髮?shí)地忙活著，再看看山腳下一排排小洋樓，記者看出了一條山區(qū)農(nóng)村的致富之路……