易菇網訊：“除了冬蟲夏草、蛹蟲草和禪花這幾種傳統(tǒng)的蟲草外，還有近20種蟲草或與蟲草有關的種類的研究也已先后進入開發(fā)研究階段，即將形成產業(yè)。”6月28日上午，在2015首屆全國蟲草會議暨冬蟲夏草產業(yè)高峰論壇開幕式上，中國蟲草產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟理事長李增智在致辭中如是說道。
蟲草是人類珍貴的生物資源。李增智介紹，蟲草產業(yè)始于中國，20世紀80年代后期國內形成“蟲草熱”，而近年來這股蟲草熱已經擴展到世界各國。目前，琳瑯滿目的蟲草產品在國外開始熱銷。從天然資源的采挖，到人工培育和人工發(fā)酵，再到生物活性物質的開發(fā)，以及蟲草市場的經營，資本的運作，蟲草文化的弘揚等，蟲草行業(yè)已經形成了上、中、下游特色鮮明的產業(yè)鏈。
“然而仔細考察，整個蟲草行業(yè)卻是亂象橫生，最典型的就是冬蟲夏草。”雖然蟲草行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，但業(yè)內問題日漸凸顯。李增智以冬蟲夏草為例，認為天然資源的無序開采造成資源枯竭、生態(tài)破壞，產品胡亂用名、以次充好、以假亂真，產品價格失控，生物安全等問題影響了蟲草行業(yè)的長遠發(fā)展。
除了冬蟲夏草、蛹蟲草和禪花這幾種傳統(tǒng)的蟲草外，還有近20種蟲草或與蟲草有關的種類的研究也已先后進入開發(fā)研究階段，即將形成產業(yè)。“現在如果不加以引導和組織，很難想像十年、二十年后，會不會再出現第二個冬蟲夏草的局面。”李增智總結道，整個蟲草行業(yè)的發(fā)展亟需加以引導、整頓、整合和提高。
