晨5點(diǎn)，天蒙蒙亮，大山還在沉睡中。荊門(mén)市東寶區(qū)栗溪鎮(zhèn)栗溪村的楊中遠(yuǎn)起床收拾一番，騎著摩托車(chē)開(kāi)始一天的收菇行程。

山鄉(xiāng)早晨，炊煙裊裊，戶(hù)戶(hù)門(mén)口晾曬著臘魚(yú)臘肉，年味正濃。正是香菇上市時(shí)節(jié)，顧不上操辦年貨的楊中遠(yuǎn)每天騎著摩托穿行在農(nóng)家院落。“每天要跑近百公里山路，運(yùn)氣好能收300來(lái)斤菇，一天可收入300多元。”說(shuō)起每天的勞動(dòng)成果，樂(lè)呵呵的楊中遠(yuǎn)一臉滿(mǎn)足。

像楊中遠(yuǎn)這樣的香菇販子，栗溪鎮(zhèn)有200余人。他們穿行在大山深處的農(nóng)戶(hù)家，收購(gòu)他們種植的香菇，運(yùn)到鎮(zhèn)中心的香菇交易市場(chǎng)。

12點(diǎn)，楊中遠(yuǎn)騎摩托載著兩大袋香菇趕到鎮(zhèn)交易市場(chǎng)，這時(shí)四面八方的摩托收菇販子們一撥一撥地趕來(lái)，交易市場(chǎng)十分熱鬧。楊中遠(yuǎn)倒出香菇“曬賣(mài)”，在市場(chǎng)坐地收購(gòu)的老湯，扒拉著香菇查看成色。“香菇34元一斤，花菇40元一斤。”一番討價(jià)還價(jià)，兩袋香菇成功交易。

小小栗溪鎮(zhèn)，像老湯這樣坐地收購(gòu)香菇的經(jīng)紀(jì)人有20多位。已干了20年經(jīng)紀(jì)人的袁葵說(shuō)，每年香菇上市前，都與丈夫分頭到廣州、南寧、北京等地找合作商戶(hù)，將收來(lái)的香菇分級(jí)、包裝后，通過(guò)物流發(fā)往全國(guó)各地。一年可外銷(xiāo)香菇10萬(wàn)公斤，每公斤賺一塊錢(qián)，一年毛收入過(guò)10萬(wàn)元。

這些香菇販子、香菇經(jīng)紀(jì)人是菇農(nóng)和市場(chǎng)的“媒人”，一手牽著菇農(nóng)，一手尋著市場(chǎng)，幫助菇農(nóng)解決銷(xiāo)售問(wèn)題，托起栗溪鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)業(yè)鏈。栗溪鎮(zhèn)去年香菇種植突破100萬(wàn)袋，戶(hù)均1萬(wàn)袋，以每袋賺6塊錢(qián)計(jì)，戶(hù)均收入7萬(wàn)多元。