以發(fā)展金針菇而聞名省內外的西平重渠鄉(xiāng)，是豫南最大的金針菇生產(chǎn)基地，敬莊村是全國小蘑菇新農村行動村。近年來，該鄉(xiāng)順應市場發(fā)展形勢，本著“統(tǒng)一技術規(guī)程、統(tǒng)一原料配方、統(tǒng)一品牌銷售”的原則，成立了西平縣高莊金針菇種植合作社，申請注冊了“重渠牌”商標。在合作社的統(tǒng)一領導下，堅持走無公害標準化生產(chǎn)之路，嚴格落實金針菇無公害栽培生產(chǎn)記錄，金針菇生產(chǎn)步入良性化發(fā)展軌道。

2014年，金針菇種植已達1800萬袋，產(chǎn)品遠銷到廣州、上海、武漢、鄭州等大中城市。該鄉(xiāng)依托高莊村金針菇種植合作社、河南荷花食用菌加工有限公司，充分尊重廣大菇農的意愿，緊緊圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)做文章，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強。

一是示范推廣金針菇種植新技術。聘請技術人員傳授金針菇種植新技術，提高金針菇質量和品質，增加菇農經(jīng)濟效益和社會效益。

二是拉長產(chǎn)業(yè)鍵條，提高產(chǎn)品的附加值。為提高菇農經(jīng)濟效益，降低市場風險，高莊金針菇種植合作社與河南荷花食用菌加工有限公司合作實行訂單農業(yè)，簽訂回收合同。