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    國家蟲草加工技術(shù)研發(fā)分中心:揭露蟲草深加工市場真實(shí)的謊言


    【發(fā)布日期】:2014-05-29  【來源】:中國網(wǎng)

      2.蟲草含片不等同于冬蟲夏草含片,請消費(fèi)者在購買時請?jiān)敿?xì)閱讀企業(yè)的產(chǎn)品說明,標(biāo)準(zhǔn)的冬蟲夏草含片應(yīng)具備以下特征:
     ?、俨捎玫脑媳仨毷?00%的冬蟲夏草。
      最優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草原料應(yīng)該選用冬蟲夏草的頭草生產(chǎn)而成,不同區(qū)域采挖的冬蟲夏草內(nèi)在成份也有差異,價格更是相差很多。因此,生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中,應(yīng)該對原料的使用有明確的企業(yè)界定;而企業(yè)發(fā)布的產(chǎn)品成份說明中,應(yīng)明確、具象標(biāo)注產(chǎn)品生產(chǎn)使用原料,原料的出產(chǎn)地。
      ②純冬蟲夏草含片食用的口感有著濃郁的酥油、螃蟹、雞肉、蘑菇等混合的味道;任何添加均有可能
      會破壞冬蟲夏草的有效成份,因此,冬蟲夏草含片中不得添加任何添加劑、防腐劑及調(diào)味劑。
     ?、劢?jīng)驗(yàn)證,在存儲、服用、生產(chǎn)過程中,冬蟲夏草含片中水份的保有量不超過5%是符合生產(chǎn)、服用、存儲的,因此,冬蟲夏草含片的水份保有量不得超過5%。
      3.國家蟲草加工技術(shù)研發(fā)分中心將對符合國家蟲草加工技術(shù)研發(fā)分中心冬蟲夏草含片標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)提供相應(yīng)的產(chǎn)品鑒定及相應(yīng)的技術(shù)支持;
      4.作為稀缺資源,每年真正冬蟲夏草的產(chǎn)有量僅有100000千克,以西藏那曲的冬蟲夏草頭草來講,3500頭/千克規(guī)格冬蟲夏草頭草原草已經(jīng)達(dá)到350000元/千克。請消費(fèi)者特別注意。
      5.歡迎廣大冬蟲夏草含片加工企業(yè)規(guī)范生產(chǎn),進(jìn)行行業(yè)自律,以充分保護(hù)蟲草市 場的充分發(fā)展,國家蟲草加工技術(shù)研發(fā)分中心將在2014年6月對于冬蟲夏草含片的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行權(quán)威發(fā)布。
      6.消費(fèi)者有關(guān)冬蟲夏草、冬蟲夏草含片的問題,可撥打電話:400-890-0891。
      請廣大消費(fèi)者在購買冬蟲夏草含片,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙,特此警示。

                            國家蟲草加工技術(shù)研發(fā)分中心
                               2014年5月26日
     


     
     
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