
圖為:蟲草價(jià)格的波動(dòng)并未傳遞到武漢零售市場(chǎng)

圖為:冬蟲夏草價(jià)格可比黃金
冬蟲夏草,素有“草黃金”之稱。因其稀少的產(chǎn)量,以及特殊的滋補(bǔ)功效,蟲草價(jià)格也一直跟黃金相當(dāng),屬于最高級(jí)的保健滋補(bǔ)品。
今年以來,全國(guó)最大的蟲草交易市場(chǎng)——成都荷花池中藥材市場(chǎng)蟲草批發(fā)價(jià)格一路下滑,截至本月同比降幅超過20%。這也是2008年以來,蟲草價(jià)格首次出現(xiàn)大幅下跌。
昨日,記者走訪武漢商場(chǎng)專柜、大藥房發(fā)現(xiàn),面對(duì)這一輪強(qiáng)勢(shì)下跌行情,武漢蟲草市場(chǎng)卻似乎有點(diǎn)波瀾不驚——蟲草的零售價(jià)格與數(shù)月前基本持平,但的確停止了5年以來的飛速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
零售商:“我就從沒見過蟲草降價(jià)”
“自從做這一行以來,我就從來沒見過蟲草降價(jià),蟲草是只會(huì)漲不會(huì)降的。”說這話的是漢口一家商場(chǎng)地下一層的一家保健品專柜的店員。“不漲就不錯(cuò)了,指望它跌,絕對(duì)不可能。”從事保健品銷售3年,她覺得如果要用一句話來形容蟲草的價(jià)格,那就是“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。
位于解放大道融科天地的達(dá)瑪蟲草是一家專營(yíng)高級(jí)蟲草的連鎖店,這里銷售的是產(chǎn)自青海玉樹的蟲草。負(fù)責(zé)人告訴記者,蟲草價(jià)格近年來一直緩慢上升,目前在武漢銷售的蟲草單價(jià)在200元/克到800元/克不等,跟去年比確實(shí)沒有明顯上漲。該負(fù)責(zé)人稱,蟲草價(jià)格今年首次大跌的消息早前已有耳聞,但該店價(jià)格近期不會(huì)有下降的可能。
記者昨日下午在某商場(chǎng)的同仁堂專柜看到,這里正在做蟲草的促銷活動(dòng),原價(jià)320元的帶根蟲草八折出售,原價(jià)328元的蟲草8.5折出售。但該店工作人員表示,這樣的活動(dòng)幾乎是每年夏天都會(huì)做,因?yàn)樵S多人覺得夏天不宜進(jìn)補(bǔ),保健品行業(yè)在夏天進(jìn)入了一個(gè)小淡季,公司才在這個(gè)時(shí)候推出這樣的促銷。她表示,聽說了蟲草價(jià)格整體下跌,但目前總公司方面還沒有給出任何有關(guān)價(jià)格調(diào)整的通知。
同樣沒感受到風(fēng)吹草動(dòng)的,還有銷售蟲草衍生品的商家們。
記者在一家蟲草衍生品專賣店看到,店里一款30片裝蟲草經(jīng)典含片售價(jià)為6483元,折算下來每克864.4元。從事蟲草含片銷售的林小姐告訴記者,含片是將蟲草的原草磨成粉后壓制成片,所以價(jià)格要高出原草不少。林小姐說,含片的價(jià)格今年以來沒有變化,更沒聽說蟲草原草價(jià)格下跌。
在一家藥店,記者還看到了產(chǎn)自西藏的蟲草藥酒,一瓶售價(jià)為1680元。“從去年開始就賣這個(gè)價(jià)。”老板說。
本地批發(fā)商:“每公斤降2萬(wàn)元算灑灑水”
位于漢陽(yáng)龍陽(yáng)大道的太康城是一家大型保健品綜合商城,聚集了近十家銷售蟲草的保健品店。店主們紛紛表示,銷售的蟲草是絕對(duì)的批發(fā)價(jià)。
在這些店里,蟲草通常按不同規(guī)格而捆扎成一小束,數(shù)扎同一規(guī)格的蟲草放置在一個(gè)透明盒中,并標(biāo)上價(jià)格。價(jià)簽上均標(biāo)明的是每克售價(jià),以及蟲草產(chǎn)地。
藏吉堂總經(jīng)理黃憶告訴記者,蟲草根據(jù)產(chǎn)地分為藏草和川草。藏草主要產(chǎn)自西藏那曲、青海、甘肅,川草產(chǎn)自四川阿壩。藏草優(yōu)于川草是業(yè)內(nèi)的普遍共識(shí),而那曲的蟲草又要優(yōu)于青海產(chǎn)區(qū),因此價(jià)格也有懸殊。“個(gè)頭越大、越完整的蟲草就越貴。”黃憶介紹,蟲草是按個(gè)頭大小劃分等級(jí),與鮑魚的劃分方式有些類似,以每公斤多少條來定價(jià)。
每公斤3000條的蟲草,每克售價(jià)290元,與此前的價(jià)格相差不大。打開盒子,一股干鮮的魚腥味撲面而來。記者拿了一小把大約四五根蟲草放在微型秤上,顯示重量為3.3克。
“拿貨的價(jià)格的確是降了一點(diǎn),但絕對(duì)沒那么厲害。”自稱從那曲產(chǎn)區(qū)直接進(jìn)貨、沒有任何中間環(huán)節(jié)的黃憶表示,今年以來,他進(jìn)貨的價(jià)格每公斤降了大約2萬(wàn)元左右,算下來每克僅降了大約20元,這對(duì)于蟲草零售來說只能算“灑灑水”,甚至都不值得調(diào)價(jià)。盡管如此,他還是將批發(fā)價(jià)下調(diào)了20元/克,一是為了應(yīng)對(duì)淡季,還有一個(gè)原因就是為了吸引人氣,因?yàn)槭袌?chǎng)剛開不久,人流量還不是很大。“這幾乎就是最低價(jià)了。”黃憶說。
在附近的安國(guó)衛(wèi)康參茸行,店中的蟲草分為四個(gè)等級(jí),最高級(jí)的蟲草每公斤1900條,規(guī)格就是“-19”,價(jià)格最貴,每克售價(jià)348元。“-25”和“-40”的,每克價(jià)格從268元到198元不等。最便宜的品種是斷草,由于品相不好,每克售價(jià)146元。店里的蟲草主要來自青海產(chǎn)區(qū),每隔幾個(gè)月就要去進(jìn)一批貨。“現(xiàn)在店里這批貨比上批貨的進(jìn)價(jià)還高了一點(diǎn)點(diǎn)。”店主袁老板說,每公斤大約上漲了幾千元,但他批發(fā)給藥店的價(jià)格與過去持平。
市場(chǎng)探因:需求量并沒有大幅減少
來自成都荷花池中藥材市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示,目前該市場(chǎng)2000條/公斤的蟲草價(jià)格,已由去年8月每公斤25萬(wàn)-26萬(wàn)元,降到了目前不到20萬(wàn)元。武漢市場(chǎng)的反應(yīng)為何如此波瀾不驚?幾位蟲草經(jīng)銷商道出各自的看法。
有分析認(rèn)為,蟲草價(jià)格大跌主要原因有兩個(gè)。首先,需求萎縮是重要原因。蟲草是典型的“吃的不買、買的不吃”,此外也是高端餐飲的必備材料。然而今年以來,禮品需求、餐飲需求,都下降了不少。
對(duì)此,武漢的經(jīng)銷商的感受卻并沒有那么深。一家蟲草批發(fā)店的工作人員告訴記者,買蟲草的人一部分是送禮,其中又有一部分是親友間的饋贈(zèng)。他覺得,中國(guó)人送禮的習(xí)俗不是一下子就會(huì)改變的,所以市場(chǎng)需求量并沒有大幅的減少。
也有消息稱,今年恰逢蟲草產(chǎn)量的高峰,所以壓低了價(jià)格。對(duì)此,藏吉堂的黃憶認(rèn)為,蟲草是純天然生長(zhǎng)的,即使某些年份產(chǎn)量增多,但依然還是非常稀缺的。在專賣西藏那曲蟲草的戴盛堂蟲草行內(nèi),“-35”的蟲草售價(jià)為每克198元,“-17”為每克528元。工作人員告訴記者,這家店是成都總公司開在武漢的分店,去年年底至今,蟲草價(jià)格變化不大。
專家解讀:價(jià)格波動(dòng)不如黃金靈敏
中藥材天地網(wǎng)最新發(fā)布的冬蟲夏草產(chǎn)地調(diào)研報(bào)告似乎也印證了武漢經(jīng)銷商們的看法。盡管目前成都的批發(fā)價(jià)格持續(xù)下降,在85位來自蟲草產(chǎn)地的受訪者中,對(duì)后市行情看漲的達(dá)到了44%,看平的也有46%,看跌的只有10%。
與黃金一樣,蟲草同樣習(xí)慣以克計(jì)量,所以也被稱為“草黃金”。黃金零售市場(chǎng)對(duì)國(guó)際金價(jià)波動(dòng)的反應(yīng)十分敏感,即使是幾元錢的波動(dòng)也會(huì)立竿見影。為何蟲草批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng),對(duì)于零售終端的影響卻不那么明顯呢?
就此,記者采訪了中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)金融學(xué)院投資系主任李建華。他表示,一方面,蟲草這樣的商品,屬于天然生長(zhǎng),并不同于人工生產(chǎn)的商品,無法控制其生產(chǎn)總量。即使是產(chǎn)量增加,幅度也不會(huì)很大,分解到全國(guó)的零售市場(chǎng)就更少了,所以對(duì)零售價(jià)格的影響就會(huì)比較小。
另一方面,蟲草產(chǎn)量有限,屬于稀缺資源,價(jià)格高企,消費(fèi)群體相對(duì)小眾。所以蟲草銷售的競(jìng)爭(zhēng)并不那么激烈,價(jià)格波動(dòng)不會(huì)那么靈敏。他同時(shí)認(rèn)為,也不排除大的經(jīng)銷商趁價(jià)格走低大量買進(jìn),然后將蟲草倉(cāng)儲(chǔ)起來,造成供應(yīng)量不變,從而壟斷價(jià)格的情況。