【本報1月9日訊】“到目前我們已出鮮菇5萬公斤,大多數以每公斤10元的批發(fā)價銷往上海市場?!?月5日,衢江區(qū)蓮花鎮(zhèn)種菇大戶王招海相告,抱團種菇讓他嘗到了甜頭。
“王招海種菇能掙錢,關鍵是靠科技和農戶抱團一同搏擊上海市場?!贬榻瓍^(qū)科技局一負責人說,食用菌種植市場風險大。上月17日至19日,由于供過于求,市農貿城金針菇批發(fā)價從每公斤6.4元跌至0.6元。散戶、小戶抗風險能力弱,農戶抱團是降低風險的有效方法。
去年8月份,王招海與68戶農戶合伙創(chuàng)辦了食用菌生產合作社,搭建大棚60個,其中7個大棚利用加溫技術專門種反季節(jié)菇。他們還專門在上海普陀區(qū)曹安市場租了攤位,鮮菇達到一定標準就及時采摘,由專車快速送到上海市場銷售。抱團種菇,解決了技術和銷路問題,現在上海市場鮮菇每公斤售價達16元。
以往,該區(qū)洋口鄉(xiāng)農戶零星種香菇,賣不起價格。去年,洋口鄉(xiāng)成立了食用菌協(xié)會,建立4個食用菌生產基地,全年種香菇153萬袋,黑木耳12萬袋。當年,鄉(xiāng)政府又出資為農戶的食用菌注冊了“洋溪源”商標,現在干菇價格已賣到每公斤34元至36元。種菇大戶廖關云與17戶農戶聯(lián)手種香菇,在大日坂村建食用菌示范基地,去年種香菇36.5萬袋,總產值達100多萬元,平均每戶獲純收入2萬多元。
據悉,去年衢江區(qū)菇農共栽培食用菌1874.26萬袋,實現產值6000多萬元。
(衢州日報 宗仁 立宏 耀光)