秦玉輝端出一盆北蟲草。
筆者在種植現(xiàn)場(chǎng)看到,9間房間里種滿了北蟲草,這些種植在塑料盆里的北蟲草很像橙色的金針菇,長(zhǎng)5至8厘米,摸起來(lái)很有韌性。北蟲草的“土壤”是小麥和大米,用這種基質(zhì)更加安全,營(yíng)養(yǎng)更豐富。據(jù)悉,目前市場(chǎng)上,冬蟲夏草被“炒”到每公斤20萬(wàn)元左右,而北蟲草的價(jià)格只有400至500元,成為冬蟲夏草的理想代用品。
“種植北蟲草看似簡(jiǎn)單,其實(shí)工序很復(fù)雜,因?yàn)樗鼘?duì)環(huán)境的要求非常高。尤其在菌絲發(fā)育階段,光線對(duì)菌絲有較大的抑制和損傷,一定要保持在完全黑暗狀態(tài)。”秦玉輝說(shuō),“人員進(jìn)入房間前要消毒,9間房間共80多臺(tái)的空調(diào)要開足50多天,每天的溫度要保持在18攝氏度以下。經(jīng)過(guò)前期的菌絲發(fā)育階段后,每個(gè)房間的節(jié)能燈必須要24小時(shí)、無(wú)死角地點(diǎn)亮40多天。”
用于種植北蟲草的場(chǎng)地原本是秦玉輝用于加工金銀花的,但是金銀花一年只收成一次,場(chǎng)地閑置的時(shí)間長(zhǎng)。北蟲草種植周期只有50多天,能把閑置的場(chǎng)地很好利用起來(lái)。
“第一批試種的菌種是4月份種下的,有1萬(wàn)盆左右,現(xiàn)在第一批已經(jīng)收了,成活率是70%至80%,第二批全部種下數(shù)量可能達(dá)到四五萬(wàn)盆。”秦玉輝表示,北蟲草價(jià)格相對(duì)較低,普通人也能消費(fèi)得起。隨著人們的保健意識(shí)加強(qiáng),相信種植北蟲草有很大的發(fā)展前景。