一、花菇價格多少錢一斤？

花菇營養(yǎng)價值高，在市場價格自然是十分走俏，現(xiàn)今新鮮的花菇市場價格大約在6-12元一斤，干花菇市場價格大約在60-150元一斤。

       二、花菇種植技術(shù)

       1、菇棚建造、菇種選擇和栽培時間

       花菇栽培棚要選擇光照充足、通風(fēng)、地勢平躺，便于進(jìn)出料的地方建東西向菇棚。要求棚高長、寬、高各為6m、2.6m、高2.4米；花菇栽培初期可選用容易構(gòu)成花菇的種類，挑選低溫或許中低溫型、菌齡較長、菇型好的菌種，比如說香菇241-4、L939、L9015、L9608等種類；花菇最佳接種時間在8月下旬，8月份日平均溫度在26-28度，可滿足花菇對溫度的要求，菌絲在生長60-70天后既可長滿菌袋，大約再過10-15既可完成轉(zhuǎn)色。一般在11月份就可以出菇。

       2、配制培養(yǎng)料

      栽培料選用果樹木屑最好，將蘋果，梨，桃槐樹、桐樹等闊葉林木枝條用粉碎機(jī)粉碎成豆粒大小的木屑，將1000kg木屑+175kg麩皮+2kg磷酸二氫鉀+18kg石膏粉+2kg石灰配制成培養(yǎng)料，將這些養(yǎng)料充分?jǐn)嚢杈鶆颍?-4遍。同時對發(fā)酵過的基料可噴灑拌入益富源菌菇生態(tài)寶菌液，這樣可以提高出菇率，抑制有害菌。

       3、裝袋滅菌

       將配制好養(yǎng)料裝入低壓聚乙烯塑料圓筒膜后扎進(jìn)擺放在鋪有麻袋的地面上，要去要在6-7小時內(nèi)將培養(yǎng)料裝完畢。將裝好的料帶放入常壓滅菌鍋內(nèi)，燒火，使鍋中溫度在4-6小時內(nèi)達(dá)到100度，保持100度溫度26小時，在停火打開鍋后等料溫降到70度時，運(yùn)到接種室接種。

       4、花菇接種

       接種時要選擇商品性好，并在接種前7-10天對接種時進(jìn)行打掃消毒。接種前4天要封閉門窗用0.5-1kg硫磺熏蒸，熏蒸結(jié)束后打開門窗，當(dāng)溫度降到50度時把菌種、接種工具放入室內(nèi)， 每間房間在用0.5～1kg的甲醛氣化消毒8-10小時，等袋溫降至30度以下時在進(jìn)行接種，接種時間宜選擇晚上或者早上進(jìn)行。

       5、栽培管理       

       接種后1-6天菌絲正處于萌發(fā)定植狀態(tài)，這段時間無需通風(fēng)、翻動菌袋，只需要將室內(nèi)溫度控制在28度范圍內(nèi)。接種7-10天菌絲開始吃料生長，需將溫度控制在26度，從低7天開始進(jìn)行第一次翻推，翻堆是發(fā)現(xiàn)雜菌要及時處理，之后每天通風(fēng)2-3次，每次通風(fēng)半小時。第11-15天菌絲進(jìn)入旺盛生長期，需加大通風(fēng)，將溫度控制在24度，同時進(jìn)行第二次翻推。接種低16-20天菌絲大量繁殖，要將溫度控制在22-24度，及時將菌袋的套膜脫去加大通風(fēng)疏散菌袋，防止高溫?zé)⒏腥揪G霉。發(fā)菌30天開始出現(xiàn)瘤狀物，45天會布滿菌袋，50-60天瘤狀物突起、菌絲分泌水珠，這段時間要注意排積水。發(fā)菌60-70天菌絲長滿即可轉(zhuǎn)入出菇期管理，出菇后每天都要用菌菇生態(tài)寶菌液噴灑，提高出菌率和出菇品種。

       6、采收

       當(dāng)花菇菌褶尚未完全展開、邊緣內(nèi)卷形成“銅鑼邊”時即可采收，采收后要及時烘干，根據(jù)花菇品質(zhì)分級包裝，放到干燥的地進(jìn)行貯藏。

       關(guān)于花菇市場行情和種植技術(shù)小編就先講到這里了，花菇因其具有促進(jìn)新陳代謝、防癌抗癌、抑制艾滋病毒、滋補(bǔ)身體等功效，種植經(jīng)濟(jì)效益自然是不差的，而且種植實(shí)踐操作也不難，有興趣的朋友也可以在掌握相關(guān)技術(shù)的基礎(chǔ)上嘗試種植。在這里小編在提醒一點(diǎn)，雖然花菇具有多種功效，但貧血者、抵抗力不強(qiáng)、高血脂高血壓患者、糖尿病患者、癌癥患者忌食用。