【本書(shū)目錄】
前言
第一章 概述
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
第二節(jié) 茶樹(shù)菇的人工馴化栽培
第三節(jié) 茶樹(shù)菇的開(kāi)發(fā)性栽培及發(fā)展前景
第二章 茶樹(shù)菇的形態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育及生活環(huán)境
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的形態(tài)特征
第二節(jié) 茶樹(shù)菇的生活史及生長(zhǎng)發(fā)育
第三節(jié) 茶樹(shù)菇生長(zhǎng)發(fā)育必需的生活條件
第三章 茶要菇生產(chǎn)的基本設(shè)施及設(shè)備
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的栽培場(chǎng)所及設(shè)施
第二節(jié) 茶要菇生產(chǎn)常用機(jī)械設(shè)備
第三節(jié) 滅菌設(shè)施及設(shè)備
第四節(jié) 接種設(shè)備及設(shè)施
第五節(jié) 保鮮與烘干設(shè)備
第六節(jié) 滅菌殺蟲(chóng)藥品及其他用具
第四章 茶樹(shù)菇菌種生產(chǎn)
第一節(jié) 茶樹(shù)菇的菌種馴化選育
第二節(jié) 茶樹(shù)菇菌種生產(chǎn)的基本設(shè)備
第三節(jié) 茶樹(shù)菇菌種分離的方法
第四節(jié) 茶樹(shù)菇的菌種制作
第五節(jié) 菌種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與保存復(fù)壯